Brood-/banketbakker – Alert HR – Maastricht

Alert HR

Is brood- en banketbakker jouw droombaan? Goed nieuws! Onze relatie in Maastricht is hiring! Heb jij verantwoordelijkheidsgevoel en ben jij een fijnproever? Lees dan hier snel verder!

Wat bieden wij jou?

  • Een fijne werkomgeving in onze moderne bakkerij te Maastricht, waar geïnvesteerd wordt in machines en gereedschappen.
  • Een afwisselende baan in een enthousiast team.
  • Het salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden zijn geheel conform CAO Bakkersbedrijf.
  • Een salaris tussen de €11,75 oplopend tot €15,20
  • Wat je nog moet weten:

  • Jij hebt een MBO werk- en denkniveau (Niveau 3), aangevuld met aantoonbare werkervaring binnen de bakkerijbranche.
  • Jij bent gedreven, enthousiast en flexibel (inzetbaar).
  • Je hebt goede communicatieve eigenschappen.
  • Het werken volgens diensten (dag- of nachtdienst) vindt je geen probleem.
  • Wat ga je doen?
    Als brood- en banketbakker in Maastricht ben je verantwoordelijk voor het vervaardigen van een vast assortiment aan bakkerijproducten volgens diverse recepturen en productietechnieken. In deze rol combineer je zowel handmatige als machinale bewerkingen om hoogwaardige brood- en banketproducten te maken.

    Wat ga je doen als brood- en banketbakker ?

  • Productie: Zelfstandig voorbereiden en uitvoeren van de productie, waaronder portioneren, bereiden van vullingen en garneringen.
  • Bewaking: Controleren en bijstellen van het bereidingsproces door middel van kwaliteitscontroles.
  • Handmatig werk: Uitvoeren van taken zoals vullen, opspuiten, garneren, glaceren en decoreren van producten.
  • Ovenwerk: Instellen van ovencondities, plaatsen van ovenwagens, bewaken en regelen van het bakproces.
  • Kwaliteitscontrole: Controleren van eindproducten op smaak, kleur, geur, en vorm, en aanpassen van parameters indien nodig.
  • Schoonmaak: Onderhouden van een schone werkomgeving en apparatuur.
  • Solliciteren

    Lees hier meer